Brigadeiro de Copinho  (com chocolate em barra)

- 100g chocolate meio-amargo picado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de manteiga ou margarina;
- 1 lata de creme de leite com soro.

Levar o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao fogo e apurar até começar a soltar do fundo da panela.. Apagar o fogo, colocar na vasilha da batedeira, adicionar o creme de leite e bater por uns 5 minutos. Distribuir em copinhos e decorar a seu gosto (power ball, granulado, chantillly etc...)
Rendimento: cerca de 35 copinhos bem pequenos ( aqueles de 40 ml, mas preenchido menos que a metade)